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- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 價(jià)格： ￥70/公斤
- 發(fā)布日期： 2018-11-07
- 更新日期： 2023-06-17
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 9025-57-4 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.003％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 10萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類(lèi)別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.002% |
木聚糖水解酶系是一類(lèi)降解木聚糖的酶系，包括β-1,4-內(nèi)切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙酰基木聚糖酶和酚酸酯酶，可降解自然界中大量存在的木聚糖類(lèi)半纖維素。木聚糖酶在自然界分布廣泛，可從動(dòng)物、植物和微生物中獲得，東恒華道木聚糖水解酶來(lái)源于微生物發(fā)酵，經(jīng)液體深層發(fā)酵與現(xiàn)代生物精制而成的酶制劑，可將大分子量的水不溶性阿拉伯木聚糖分子中β-1，4-木糖苷鍵降解成水溶性的低聚木糖和木糖，主要應(yīng)用于植物性原料的生產(chǎn)及飼料生產(chǎn)等行業(yè)。
【英文名稱(chēng)】Xylanase
【使用條件】應(yīng)用pH范圍4.5～6.0;溫度范圍40℃～60℃
【活力規(guī)格】20000u/g，50000u/g，100000u/g
【酶活定義】酶活測(cè)定方法：lg酶粉于50℃、pH4.8條件下，每分鐘催化分解木聚糖產(chǎn)生1μmol木糖的量為一個(gè)酶活力單位，以U/g表示。
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