納豆激酶價格 價格
- 價格： ￥180/袋
- 發(fā)布日期： 2018-11-07
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
酶制劑
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| 產(chǎn)品規(guī)格 |
1*25
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| CAS |
133876-92-3
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| 酶活力保存率 |
99％
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| 砷含量 |
0.0001％
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
1*25
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| 酶活力 |
2萬
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 類別 |
其他
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| 重金屬 |
0.0003%
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| 產(chǎn)品名稱 | 納豆凍干粉 |
| 英文名稱 | Natto Kinase |
| 來 源 | 納豆激酶(nattokinase簡稱NK)是一種枯草桿菌蛋白激酶，是在納豆發(fā)酵過程中由納 豆枯草桿菌(Bacillus subtilisl natto)產(chǎn)生的一種絲氨酸蛋白酶。。 |
| 有效成分 | 納豆激酶 |
| 規(guī) 格 | 納豆激酶5000fu |
| 物理屬性 | 在煮熟的大豆（黃豆、黑豆）里，接種上納豆菌。在40℃左右的溫度下，讓它充分發(fā) 酵，等大豆表面產(chǎn)生了白膜，納豆菌就使大豆變成了納豆。納豆主要成分是“納豆致活酶”。它是納豆菌發(fā)酵大豆而生成的?！凹{豆致活酶”分解大豆蛋白質(zhì)而產(chǎn)生了納 豆的粘絲。
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| 產(chǎn)品性狀 | 粉末 |
| 檢測方法 | HPLC，uv |
| 包 裝 | 1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）。 |
| 保 存 | 置于陰涼干燥、避光、通風(fēng)處，密封保存；與食品原料分開存放。 |
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