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- 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
- 價(jià)格: ¥12/公斤
- 發(fā)布日期: 2018-12-12
- 更新日期: 2023-06-17
CAS | 123-94-4 |
型號(hào) | 其他 |
用途、使用范圍 | 食品乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
類型 | 食品乳化劑 |
中文名稱: 二羥基丙基十八烷酸酯單硬脂酸甘油酯 單硬脂酸甘油酯
英文名稱: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
CAS: 123-94-4
分子式: C21H42O4
分子量: 358.56
單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因,具有潤(rùn)濕、乳化、起泡等多種功能。本品一級(jí)品為乳白色似蠟固體,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和乙醚等溶液。
單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品中用作乳化劑,使膏體細(xì)膩,滑潤(rùn);用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤(rùn)滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤(rùn)滑劑和抗靜電劑,在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤(rùn)劑等。
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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